牛のお尻に近い部位で、一頭から少しの量しかとれない希少部位。綺麗な霜降の入った肉ですが、もも肉の分類なので赤身とロースのいいとこどりの部位になっています。
神戸牛 霜降イチボステーキ 300g
商品番号
kobe-ichibo-steak
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