黒毛和牛のバラ・肩肉を中心に使用。若干噛み応えのあるお肉ですが、すき焼き・しゃぶしゃぶ用に薄切りにする事で濃厚かつ食べやすくしています。 黒毛和牛 バラ すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g~800g

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